SUSHI GOESGLOCAL

日本を代表する食文化である鮨。
株式会社equalifeは、鮨の更なる可能性を世界中に広めると同時に、業界の抱える構造的な課題を解決し、次世代へ繋がる新しい鮨の在り方を提案します。

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私たちについて

鮨をもっと身近な文化に

今や「SUSHI」は世界のどこでも愛される言葉になりました。 一方で、この鮨文化を支える現場の構造は、依然として多くの課題を抱えています。

私たちはこれらの課題に真摯に向き合い、鮨が持つ可能性を最大化させることで、世界中の人々にとって鮨がもっと身近な文化になる未来を目指します。

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  • 英国鮨(イギリスシ)

    イギリスのエッセンスを取り入れた新感覚の江戸前鮨を、お一人様6,500円(税込)から提供します。

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  • 出張鮨 ハウスシ

    あなたのご自宅が鮨屋に。プロが握るハイクオリティのお鮨を、お一人様5,000円からコスパよく楽しめます。

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  • 鮨の仕込み代行 スシコミ

    お店や出張鮨で提供する鮨ネタの仕込みを代行します。おつまみやガリ、シャリの仕込みなど、一品から何でもおまかせください!

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  • 法人出張鮨 オフィスシ

    あなたのオフィスが鮨屋に。取引先とのパーティーや社内懇親会等、様々な場面でご活用いただけます。貫数ベースの料金形態で、何名様からでもお気軽にご利用可能です!

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  • 鮨体験教室

    鮨の歴史から握り方まで、プロが丁寧に分かりやすく教えます。海外のお客様には、英語対応も可能です。外部サイト(viator)へ遷移します。

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鮨をもっと身近な文化に

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